طراحی وب سایت

... داشتن تغذیه سالم مستلزم ایجاد تنوع غذایی است ... در این صورت مواد غذایی متنوع و مختلفی میل می کنید و بدن همه ی موادی که نیاز دارد را دریافت می کند ... صبحانه اولین وعده ی غذایی بعد از یک شب طولانی است و بدن شما برای شروع روز جدید، نیاز به انرژی دارد ... داشتن تغذیه سالم مستلزم ایجاد تنوع غذایی است ... در این صورت مواد غذایی متنوع و مختلفی میل می کنید و بدن همه ی موادی که نیاز دارد را دریافت می کند پس، از همان ابتدا بشقاب تان را به کوه غذا تبدیل نکنید و با آرامش لقمه های تان را چندین بار بجوید و از هر لقمه لذت ببرید ... این که در روز سه وعده ی غذایی داشته باشید خوب است اما بهتر و سالم تر است میزان غذای کمتر در وعده های بیشتری میل کنید ... تنوع غذایی را دست کم نگیرید داشتن تغذیه سالم مستلزم ایجاد تنوع غذایی است ... در این صورت مواد غذایی متنوع و مختلفی میل می کنید و بدن همه ی موادی که نیاز دارد را دریافت می کند ... برای تغییر ذائقه ی غذایی گاهی سری به کتاب ها و برنامه های آشپزی بزنید و سعی کنید که هر روز غذای متفاوتی تهیه و میل کنید ... اگر جزو افرادی هستید که به تنوع غذایی اهمیت می دهید ایرادی ندارد که گاهی زنگ تفریح تغذیه ای داشته باشید ... یعنی این که اگر هوس کردید برای ناهار سیب زمینی سرخ کرده با سس مایونز میل کنید مانعی ندارد اما حتما یادتان باشد که شب غذایی سبک و کم چرب مصرف کنید ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 14   شهریور   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... اما آیا تا به حال فکر کرده اید شاید این سلامت مربوط به تغذیه ی آن ها باشد؟ آیا هیچ وقت کنجکاو نشده اید بدانید این افراد چه مواد غذایی مصرف می کنند که همیشه سالم و سرحال هستند؟ در این مقاله قصد داریم راز نشاط و سلامت این افراد را فاش کنیم ... فلفل دلمه ای قرمز متخصصان معتقدند که در بین مواد غذایی مختلف فلفل دلمه ای قرمز یک سوپراستار است ... توفو tofu توفو ماده ی غذایی ای است شبیه پنیر ... این ماده ی غذایی با افزودن مواد انعقاد دهنده به شیر سویا به دست می آید ... 150 گرم از این ماده ی غذایی به طور متوسط 345 میلی گرم کلسیم دارد که برابر میزان کلسیم یک فنجان (250 میلی گرم) شیر پرچرب است ... اغلب افراد معتقدند که توفو بی مزه است و متخصصان همین موضوع را نقطه ی قوت این ماده ی غذایی می دانند ... از آنجایی که توفو طعم خاصی ندارد می تواند طعم مواد دیگری که به آن افزوده می شود را به خود بگیرد ... آب پرتقال امروزه انواع مختلف آب پرتقال به بازار عرضه می شود: آب پرتقال هایی که حاوی امگا 3، کلسیم و ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 25   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... در بین مواد غذایی مختلف و مکمل های گوناگون، گروهی از خوردنی ها هستند که می تواند تمرکز شما را بالا ببرند، توجه تان را افزایش دهند و ضمن تقویت سایر عملکردهای مغزی به تقویت قدرت حافظه نیز کمک کنند ... بدون تردید هرچه سن ما افزایش پیدا می کند بدنمان نیز ناگزیر پیر و کهنه می شود اما خبر خوب این است که اگر رژیم غذایی خود را صحیح و براساس غذاهایی انتخاب کنید که هوش را تقویت می کنند، می توانید حتی در سنین بالاتر نیز از سلامت مغزی مطلوبی بهره مند باشید ... در مقاله ای که به تازگی در سایت اینترنتی مدگورو به چاپ رسیده متخصصان تغذیه فهرستی از این مواد غذایی مفید برای مغز و حافظه را منتشر کرده اند که آگاهی از آنها برای هر فردی در هر گروه سنی می تواند مفید و موثر باشد ... - کافئین میزان هوشیاری شما را بالا می برد: به خاطر داشته باشید که هیچ اسلحه سحرآمیزی وجود ندارد که ضریب هوشی شما را ناگهان بالا ببرد و شما را باهوش تر کند اما بدون شک مواد خاصی مثل کافئین در بین خوردنی ها یافت می شوند که می توانند تولید انرژی کرده و تمرکز و توجه شما را افزایش بدهند ... - گلوکز سطح هوشیاری را افزایش می دهد: همانطور که می دانید قند سوخت مغز است اما در اینجا منظور قند حبه ای یا شیرینی نیست بلکه اشاره به گلوکز است که بدن از متابولیسم مواد قندی و کربوهیدراتهایی که آنها را می خورید بدست می آورد ادامه ...
   منبع : کانون انجمن های صنفی صنایع غذایی ایران     تاریخ : 2   خرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... جزایری بیماری هایی همچون بیماری دیابت، بیماری های قلب و عروق و برخی از انواع سرطان ها را از جمله پیامدهای تغذیه نامناسب عنوان کرد و ادامه داد: هر چند در برخی موارد سوء تغذیه ناشی از کم غذایی نیز در کشور وجود دارد، اما بر اساس برنامه های صورت گرفته روند سوء تغذیه ناشی از کم غذایی بسیار کاهش یافته است ... رئیس اداره بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت افزود: رژیم غذایی سالم و مناسب و تحرک کافی در کاهش خطر ایجاد بیماری ها بسیار موثر است ... دکتر جزایری با اشاره به نقش میوه ها و سبزی ها در پیشگیری از بیماری ها، گفت: میوه ها و سبزی ها جزو مهمی از رژیم غذایی سالم هستند که مصرف روزانه و به مقدار کافی آنها می تواند نقش مهمی در پیشگیری از بیماری های غیر واگیر داشته باشد ... یک رژیم غذایی متعادل رژیمی است که از مواد غذایی مختلف به میزان کافی برخوردار باشد ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 13   اردیبهشت   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: دستورالعمل پایش باقی مانده سموم در برخی مواد غذایی مانند شیر، ماهی قزل آلا، عسل، گوشت مرغ به استانها نیز ابلاغ شده است ... محسن دستور در دومین کنگره بین المللی بهداشت مواد غذایی که در مرکز همایش های بین المللی رازی برگزار می شود، گفت: در حالی که رشد روزافزون جمعیت دنیا ایجاب می کند به فکر تولید غذا برای آنها باشیم، در حال حاضر بیشتر مواد غذایی باقیمانده دارویی و سموم دارد که آنها را از چرخه استفاده خارج می سازد ... رئیس سازمان دامپزشکی کشور افزود: در حال حاضر باقیمانده دارو و سموم ، وجود فلزات سنگین در مواد غذایی، آفت کش ها، مواد نگهدارنده شیمیایی در غذا آثار سوئی برای سلامتی دارد و سرمنشاء بسیاری بیماری ها است پرداختن به آنها را ضروری می سازد ... وی افزود: عملیات پایش میزان باقیمانده دارویی هر چند وقت یکبار در مواد غذایی مختلف انجام می شود ... دستور همچنین با اشاره به اینکه جمعیت 8 میلیارد نفری دنیا که طی 25 سال گذشته 52 درصد رشد داشته نیازمند تامین مواد غذایی هستند، گفت: بهداشت مواد غذایی در این زمینه نقش عمده ای دارد و از ضایعات و هدرروی محصولات جلوگیری می کند ... وی افزود: در این رشد جمعیت کشورهای آفریقایی با 4 درصد بیشترین و کشورهای اروپایی با 4 دهم درصد کمترین سهم رشد جمعیت را داشته اند که لزوم اهمیت بهداشت مواد غذایی بویژه در این کشورها را بیشتر می کند ادامه ...
   منبع : خبرگزاري فارس     تاریخ : 10   اردیبهشت   1390    شاخه : غذا و سلامتی